Ingredients
Method
Preparazione dell'impasto
- Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e prepara una teglia da 9x13 pollici.
- In una grande ciotola, mescola Cake Mix, guava nectar, uova e olio di cocco fino a ottenere un impasto liscio.
Cottura
- Versa l'impasto nella teglia e cuoci in forno per 25-30 minuti o fino a quando uno stecchino esce pulito.
Preparazione della crema
- In una ciotola, sbatti il cream cheese con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere una crema liscia.
- Incorpora delicatamente il Cool Whip nella crema.
Assemblaggio
- Dopo la cottura, lascia raffreddare la torta per 20-30 minuti, poi spalma la crema.
Preparazione della glassa
- In un pentolino, scalda il guava nectar con lo zucchero.
- Mescola la maizena con acqua per formare una slurry e aggiungila al liquido caldo, mescolando costantemente fino a densità.
Finitura
- Lascia raffreddare la glassa e versala sulla torta, poi guarnisci con il cocco.
- Raffredda in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Notes
Ideale per pranzi in famiglia e occasioni speciali. Può essere preparata in anticipo e congelata.
