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Barrette di noci al cioccolato fondente e sale marino in una presentazione appetitosa.

Barrette di Noci al Cioccolato Fondente e Sale Marino

Delicious and nutritious nut and chocolate bars perfect for families or as snacks, packed with healthy ingredients and easily customizable.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 barrette
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 tazza noci miste (come mandorle, anacardi e noci) Puoi usare le tue miscele di noci preferite.
  • 1 tazza datteri denocciolati Se i datteri sono troppo secchi, mettili in acqua calda per circa 10 minuti.
  • 1/2 tazza gocce di cioccolato fondente Prova diverse percentuali di cioccolato fondente per aumentarne la ricchezza.
  • 1/4 cucchiaino sale marino Un pizzico in più può esaltare il sapore del cioccolato.
  • 1 cucchiaio olio di cocco Scioglilo prima di aggiungerlo per una miscela più liscia.
  • 1 cucchiaio miele o sciroppo d'acero (opzionale) Usa sciroppo d'acero per un'opzione vegana.
  • 1/4 tazza cocco grattugiato non zuccherato (opzionale) Tostalo leggermente prima di mescolarlo per un sapore e una consistenza diversi.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia da 20×20 cm con carta da forno.
  2. In un robot da cucina, unisci le noci miste e i datteri, e frulla fino a ottenere un composto appiccicoso.
  3. Aggiungi le gocce di cioccolato, l'olio di cocco, il sale e, se vuoi, il miele o lo sciroppo d'acero; frulla fino a ottenere un composto ben amalgamato.
  4. Premi il composto nella teglia preparata, livellandolo bene.
  5. Cospargi, se desideri, il cocco grattugiato sopra e premi leggermente.
  6. Cuoci per circa 15-20 minuti o fino a quando non è solido.
  7. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a barrette e servire.

Notes

Conserva le barrette in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana. In frigorifero durano fino a due settimane. Puoi anche riscaldarle nel microonde per riportarle alla loro bontà cioccolatosa.