cucina tropicale

Sento il profumo fresco del lime mentre affetto il cavolo. La cucina fa un piccolo rumore: il frullare leggero di un coltello sul tagliere, il tintinnio della ciotola di vetro che preparo per mescolare. I bambini ridono in cucina e io prendo un mango maturo, già profumato, che promette dolcezza e colore. Questa insalata è…